Indústrias alimentícia Richetti

A Richetti SpA é uma empresa coenvasadora italiana, especializada na produção de salgadinhos resfriados e congelados para os canais de varejo e serviços no ramo alimentício. A satisfação do consumidor final está sempre no centro do seu processo de desenvolvimento e produção. Pensando nisso, a Richetti cria não apenas lanches, mas principalmente soluções, visando a satisfazer a diversidade e a variedade de necessidades e estratégias de seus clientes. Entretanto, após um grave incêndio ocorrido em uma das unidades de produção, a Richetti precisou fazer mudanças fundamentais nos sistemas de segurança instalados. Como o contato comercial já havia sido estabelecido com a Bosch Packaging Technology, a solução estava bem diante de seus olhos.

Há alguns anos, a Richetti sofreu um incêndio grave em uma de suas unidades de produção. Após o evento, eles decidiram melhorar os sistemas de segurança de cada local. O principal objetivo da Richetti era obter controle preciso e vigilância total sobre o interior do departamento de logística, mas instalar um sistema confiável para proteger a fábrica contra intrusão externa, bem como evitar incêndios dentro da área de produção, também era essencial. A detecção de incêndio baseada em vídeo AVIOTEC foi uma das primeiras propostas para detecção precoce e confiável de fumaça e chamas, porque o sistema apresenta um modelo de detecção física exclusivo que garante a diferenciação confiável de perturbações e incêndios reais, fornecendo uma solução confiável contra alarmes falsos dispendiosos. Após uma fase de testes que demonstrou a funcionalidade desta solução especial, três dispositivos AVIOTEC foram instalados em áreas essenciais da fábrica: duas câmeras especiais ao longo da linha de produção e uma no armazém perto do estoque de papelão.

O sistema de vigilância da fábrica era obsoleto e limitado, não garantindo assim operações seguras e protegidas. Um sistema de vigilância por vídeo de alto desempenho, incluindo vinte câmeras FLEXIDOME IP starlight 7000 VR com análise de vídeo integrada, foi instalado para proteção de perímetro e vigilância interna de áreas essenciais, como o armazém e a área de logística. A maior parte do perímetro tem iluminação limitada, mas isso não representa nenhum desafio para as câmeras Bosch, que fornecem imagens nítidas 24 horas por dia, 7 dias por semana, mesmo à noite ou em condições de pouca luz, graças à mais recente tecnologia de sensor combinada com a sofisticada supressão de ruído, que resulta em uma sensibilidade excepcional em cores (até 0,017 lx) e no modo monocromático (até 0,0057 lx).

Um sistema DIVAR IP 3000 com a solução Bosch Video Management System completa foi instalado na sala de controle da empresa, para que a Richetti finalmente pudesse garantir altos padrões de segurança aos seus parceiros internacionais. O DIVAR IP 3000 é um aparelho que possui um design integrado altamente eficiente em termos energéticos a um preço muito acessível que, no entanto, apresenta a qualidade Bosch total. Por outro lado, o Bosch Video Management System gerencia todo o vídeo e áudio IP e digital, além de todos os dados de segurança transmitidos pela rede IP. Ele combina perfeitamente câmeras IP e codificadores, monitoramento da integridade do sistema, gerenciamento de usuário e prioridades e gerenciamento de alarme e eventos em todo o sistema. Além das soluções de última geração, um único provedor para sistemas de segurança e proteção com produtos que garantem proteção dentro e fora da fábrica é uma vantagem comercial real da Richetti.